Soy Noemí y vivo en Gijón, Asturias. Una ciudad del norte de España. Amo el deporte, la fotografía, la lectura y como no, la cocina! Soy cocinillas desde que era pequeña, sobre todo cocinilla golosa! Desde este blog quiero compartir mis recetas, ¿os las enseño?
miércoles, 4 de diciembre de 2013
Brownie de chocolate relleno de toffe
Ideal para esos momentos en que nos apetece un caprichín y nos apetece ya, sin esperas.
En cuestión de un momento y gracias al microondas nos quitaremos el antojo...
¿listos? pues ¡al ataqueeeee!
Brownie de chocolate relleno de toffe (Thermomix y tradicional)
Ingredientes: (4 raciones)
1 huevo
4 cucharadas soperas colmadas de harina
4 cucharadas soperas de cacao
1 cucharada sopera de nutella
1/2 cucharadita de café de levadura en polvo
6 cucharadas soperas de leche
6 cucharadas soperas de aceite de oliva
Una pizca de sal
4 caramelos toffe
Preparación:
(Se puede mezclar con la ayuda de una batidora normal o de la thermomix.)
Batimos bien todos los ingredientes y repartimos la mezcla en cuatro vasos. Colocamos un caramelo de toffe dentro de cada uno apretando para que quede dentro de la masa.
Llevamos al microondas y programamos 1 minuto y 45 segundos a máxima potencia. De uno es uno.
Dejamos reposar unos segundos antes de sacarlo del microondas y desmoldarlo si se quiere.
Se puede servir con nata o sirope de chocolate.
Fuente de la receta:http://www.jugandoalascocinitas.com/reposter%C3%ADa/brownie-relleno-de-toffee-en-microondas/
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