Un postre ligerito y apetecible, así que si queremos cuidarnos un poco y a la vez disfrutar y no pasar del postre, adelante!! Cuchara en mano y a la cocina!!!!
Flan de queso ligero: (Thermomix)
Ingredientes:
800 ml. de leche (desnatada)
2 huevos
6 quesitos (desnatados)
2 sobres de cuajada
100 grs. de azúcar
Aroma de vainilla
Preparación:
Ponemos en el vaso todos los ingredientes y mezclamos 10 segundos a velocidad 6.
Programamos 10 minutos, 90º, velocidad 2.
Vertemos en moldes caramelizados y dejamos templar y metemos en la nevera.
Desmoldar antes de servir.
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