viernes, 10 de enero de 2014

Flan ligero de queso


Este es un flan de queso, pero ligero, sobre todo con muuuucho sabor, está riquísimo!!!
Un postre ligerito y apetecible, así que si queremos cuidarnos un poco y a la vez disfrutar y no pasar del postre, adelante!! Cuchara en mano y a la cocina!!!!

Flan de queso ligero:    (Thermomix)

Ingredientes:

800 ml. de leche (desnatada)
2 huevos
6 quesitos (desnatados)
2 sobres de cuajada
100 grs. de azúcar
Aroma de vainilla

Preparación:  

Ponemos en el vaso todos los ingredientes y mezclamos 10 segundos a velocidad 6.





Programamos 10 minutos, 90º, velocidad 2.
Vertemos en moldes caramelizados y dejamos templar y metemos en la nevera.
Desmoldar antes de servir.



Fuente de la receta:   http://jugandoalascocinitas-silvia.blogspot.com.es/2013/02/flan-de-queso-ligero-thermomix.html

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