Galletas integrales con plátano

Son unas galletinas muy ricas, y sanas!!! se nota el sabor del plátano y el chocolate, porque están buenísimas!!!!
Son de gran alimento, estupendas para desayunar o tomar una a media mañana. 

A mi hija le encantaron, y es una niña, y es que para ser integrales están requetericas.

Os dejo la receta por si alguien está deseando pegar un bocado a una. ;-)

Galletas integrales con plátano:   (Thermomix y tradicional)

Ingredientes:  (30 galletas)

150 grs. de harina integral
1 taza de azúcar moreno
1 cucharadita de levadura
Una pizca de sal
1 cucharadita de azúcar vainillado
2 cucharadas de mantequilla (puse ligh, 50% menos de grasa, del Lidl)
1 huevo
1 plátano maduro
1 taza y 3/4 de copos de avéna 
100 grs. de chocolate 70% en trocitos

Preparación:   (Thermomix)

En el vaso de la thermomix metemos la mantequilla, el azúcar y el huevo y programamos 1 minuto, 60º a velocidad 1.
Añadimos el plátano en rajitas y programamos 5 segundos a velocidad 4.
Incorporamos el resto de ingredientes y programamos 20 segundos a velocidad 3.

En una bandeja de horno ponemos un papel vegetal o una lámina de silicona apta para hornear y con la ayuda de dos cucharas, hacemos montoncitos, dejando espacio entre uno y otro.
Precalentamos el horno a 180º y horneamos 15 minutos.

Dejamos enfríar y una vez frías se pueden guardar en un bote hermético o lata.

Preparación:   (Tradicional)

Mezclamos la mantequilla, el azúcar y el huevo con una varilla.
Añadimos el plátano troceado y lo trituramos con una batidora eléctrica.
Incorporamos el resto de ingredientes y lo mezclamos bien con una varilla manual o eléctrica.

En una bandeja de horno ponemos un papel vegetal o una lámina de silicona apta para hornear y con la ayuda de dos cucharas, hacemos montoncitos, dejando espacio entre uno y otro.
Precalentamos el horno a 180º y horneamos 15 minutos.