Delicia de caramelo

 Hoy os dejo un postre sencillo, rico y fácil de preparar. Todo positivo, ¿verdad? 

 Debo deciros que me encantó de sabor, se hace en 10 minutos y la textura es genial. 

 Como veis en las fotos he probado con diferentes moldes, unos rígidos de cerámica y unos de silicona con forma de corazoncito, para experimentar, y así los podemos adaptar a los acontecimientos que surjan. Por ejemplo, este de corazón es ideal para S.Valentín! 
 La decoración es cosa de cada uno, podemos ponerle algún sirope, frambuesas, arándanos...  

Delicia de caramelo:   (Thermomix)

Ingredientes:

500 ml. de nata
250 ml. de leche
150 grs. de leche condensada
6 cucharaditas de dulce de leche
2 sobres de cuajada

Preparación:

Ponemos en el vaso de la thermomix todos los ingredientes y programamos 10 minutos, 100º a velocidad 4.
Repartimos la mezcla en flaneras o moldes individuales. 
Metemos en la nevera una vez enfríe un poco y dejar cuajar unas horas antes de servir.

Preparación: (Tradicional)

Seguimos las instrucciones del envase de cuajada. Suele ser cogiendo un poco de leche de la que vamos a utilizar y disolviendo los sobres de cuajada.
Mezclamos bien el resto de los ingredientes y añadimos la cuajada disuelta en leche.
Lo ponemos a fuego medio y esperamos a que vaya calentando revolviendo, cuando vaya cogiendo cuerpo y esté casi en ebullición, lo apartamos del fuego y seguimos revolviendo un poco. 
Repartimos la mezcla en flaneras o moldes individuales. 
Metemos en la nevera una vez enfríe un poco y dejar cuajar unas horas antes de servir.

Fuente de la receta:   http://www.recetariocanecositas.com/tarta-rapida-de-caramelo/