Cobertura de chocolate negro

Esta cobertura está muy bien para cubrir bizcochos. 
Para los amantes del chocolate negro...

Cobertura de chocolate negro      (Thermomix)

Ingredientes:

225 grs. de chocolate negro

Preparación:

Triturar el chocolate durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-7-9.
Bajamos los trocitos hacias las cuchillas y programamos 4 minutos, 37º, velocidad 2.

Cubrir rápidamente el bizcocho o lo que se desee y decorar antes de que solidifique.